Kokosbälle

REZEPT:
2 Bisquittortenböden (für die Bequemen dürfen es gerne gekaufte sein
1 Becher Schmand, 250g Quark (40%) 2 Becher Sahne, 2 Sahnesteif , 1 Packung Mandeln, 1 Packung Kokosraspeln, 2 Päckchen Vanillezucker, 1/4 Gläschen Bittermandelaroma

Sahne mit Sahnesteif steif schlagen, in Quark und Schmand unterheben, Vanillezucker und Aroma dazugeben…
Bisquit zerbröseln, Masse unterheben und 24 Std. kalt stellen
Kugeln formen und in die Mitte der Kugel eine Mandel geben, zum Schluß in Kokosraspeln wenden

Viel Spaß beim Naschen
Steffi

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