Und hier kommen schon die Ergebnisse des Kurses von heute Abend ! Alle haben zum ersten Mal modelliert und ich finds soooo mega ! Schön, dass ihr da wart ❤ #sendungmitdermaus #mausundelefant #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #fondant #maus #elefant #blauerelefant #kurse #modellierkurs #tolleteilnehmer #danke #lovemylife #lovemyjob❤️

#friends Die beiden haben sich im Lädle kennen- und lieben gelernt...sind nun unzertrennlich und ein perfektes #team ... Vielleicht sogar für nen neuen #modellierkurs #fondantfigure #fondantcake #caketopper #instacakers #kreativität #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #fondant #pastkolor #zuckerkunst #artoftheday #art #pig #cutenessoverload #schweinchen #junge

Und hier kommen auch schon die Ergebnisse des heutigen Modellierkurses bei mir im Lädle 🤩 Meine Teilnehmerinnen haben zum ersten Mal menschliche Figuren modelliert und ich finde, sie haben das super gemacht 🥰 Jetzt heißt es: üben, üben, üben... Einen schönen Abend an Euch alle ❤ Eure Steffi #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #fondantfiguren #steffistortenmakeup #modellierkurs #fondantfigure #caketopper #handmade #fondantwork #artoftheday #modellingclass #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #heidelberg

LINK ZUR SENDUNG IN BIO... Hallo ihr Lieben ! Hier noch nen Link von der Livesendung letzten Freitag, für diejenigen die nicht schauen konnten, aber noch gerne wollen...Da findet ihr übrigens auch gleich die Rezepte dazu 😀 Den mit der versteckten Biskuitrolle packe ich in meine Bio... Den der Amerikaner findet ihr in Facebook im aktuellen Post oder in der ARD Mediathek.. Es hat mir wieder einen riesen Spass gemacht im @SWR Fernsehen in Baden Baden 🤩🥰 Am besten Südwesten, gell 🥰 . #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #ilovemyjob #erfolgistwasdudrausmachst #livebacken #livesendung #backen #swrheimat #swrfernsehen #swr #badenbaden #heikegreis #kaffeeodertee #amerikaner #biskuitrolle #schokokuchen #backexpertin #foodblogger #instacake #stuttgart #mannheim #karlsruhe #heilbronn

REZEPT Spritzkuchen Zutaten Portionen: 12 1/4 l Milch oder Wasser Salz 75 g Butter 175 g Mehl 5 Eier Backpapier Fett zum Ausbacken 1–2 EL Zitronensaft 150 g Puderzucker Für den Brandteig Milch oder Wasser, eine Prise Salz und Butter aufkochen. Das Mehl sofort zugeben. Unter ständigem Rühren zu einem Kloß abbrennen, der sich vom Topf löst. Von der Kochstelle nehmen und rühren, damit der Teig etwas abkühlt. Dann 1 Ei zugeben. Restliche Eier nacheinander unterrühren. Der Teig darf nicht zu dünnflüssig sein. Backpapierstücke mit 15 cm ∅ ausschneiden. Das Fett erhitzen. Das Papier darin eintauchen. Den Brandteig in einen Spritzbeutel mit kleiner Sterntülle füllen. Runde Kringel auf das Papier spritzen. Spritzkuchen mit dem Papier ins Fett geben und goldgelb backen. Herausheben und auf Küchenpapier gut abtropfen lassen. Noch heiß mit Zitronenglasur überziehen. Dazu verrührt man den Zitronensaft mit dem Puderzucker zu einer glatten Flüssigkeit. Alternativ bestreut man die Spritzkuchen mit Puderzucker und serviert sie noch heiß. #fastnacht #fasching #fastnachsgebäck #spritzkuchen #lecker #helau #alaaf #alaafyou #rezepte #rezeptefürjedentag #backrezepte #backengehtimmer #backenwieoma #backenistliebe #lovetobake #backenistmeinyoga #instacakers #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe

Wenn du mach einen langen Kurstag nach Hause kommst und Deine Tochter frische Waffeln gemacht hat 🥰 ...Musste bei dem Bild so schmunzeln - sie hat denselben Platz gewählt wie ich immer, wenn ich blogge 😊❤ Und dann noch bunt - einfach geht halt net bei uns 😅 Der Kurs heute war wieder toll, unterhaltsam, lehrreich und die Ergebnisse sprechen für sich...schaut Euch mal die Bilder an ❤❤❤ Schönes WE an Euch alle Grüssle Steffi #basiskurs #motivtortenbasiskurs #motivtorten #fondantfigure #foodblogger #fondant #fondantwork #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #pig #schweinchen #tortenliebe #lecker #foodpicture #backenistliebe #lovetobake #backenistmeinyoga #instacakers

Heute LIVE im TV... Hey...einfach mal ein Hallo in die Runde hier - die Community wächst und ich begrüße alle Neuen und natürlich auch die Follower, die schon ein Weilchen da sind ! Danke fürs Dabeisein, Liken, Teilen, Nachbacken und Kommentieren.. Schön, dass Euch meine Figuren, meine Kurse und die Backwerke so gut gefallen - mehr von mir gibt's heute #live im #swrfernsehen in der Sendung #kaffeeodertee von 16-18 Uhr ... Ich mach mich auch schon bald auf den Weg und wünsche weiterhin viel Spaß und allen einen schönen Tag ! Eure Steffi #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #fondantfiguren #steffistortenmakeup #heilbronn #brackenheim #stuttgart #mannheim #karlsruhe #badenbaden #liveimtv #livesendung #backen #backenimtv #backliebe #lecker #swrheimat #swr #kaffee #niceplacetobe #hobbyzumberuf #ilovemyjob #erfolgistwasdudrausmachst #erfolgreich #follower

Huhu ihr Lieben ! Dran denken - morgen bin ich wieder bei Kaffee oder Tee im SWR Fernsehen zu sehen ❤ Gestern Abend war ich wieder on tour in Sachen Landfrauen & Fondant... Nach Cleebronn hat mich die Reise diesesmal geführt und es war schon und herzlich, wie ich aufgenommen wurde! DANKE an alle für die Einladung, die spontane Hilfe meiner Cousine und das tolle Geschenk ❤🎁🎀 Ganz liebe Grüsse an alle... EURE STEFFI #kaffeeodertee #fernsehen #landfrauen #landfrauenküche #fondant #kurse #muffins #ostern #frauen #abend #gemütlich #vortrag #liveimtv #swrheimat #swrfernsehen #cleebronn #brackenheim #heilbronn #stuttgart

Darf ich vorstellen ? Das ist Babe...Ein Schweinchen Namens Babe 🐽🐷🐖 Das wird einer meiner Workshops auf der @cakedreams.dortmund... Ist es nicht herzallerliebst ? #schweinchen #schwein #pig #cutenessoverload #modellierkurs #modelling #fondantfigure #fondantcake #caketopper #instacakers #kreativität #steffistortenmakeup #brackenheim #dortmund #sosweet #essbar #essbarekunst #lovely

REZEPT: Joghurt-Grießkuchen mit Zitronensirup Zutaten: 500 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Butter, zerlassen 500 g Grieß 1 Päckchen Backpulver Für den Zitronensirup: 1 Bio-Zitrone, Saft und abgeriebene Schale 125 ml Wasser 125 g Zucker Zum Bestreuen: Kokosraspel Und so wird's gemacht: Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren. Den Joghurt unterrühren und in der Zwischenzeit die Eiweiße steif schlagen. Den Grieß und das Backpulver unter die Masse rühren und dann das Eiweiß locker unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei Ober/Unterhitze 175 Grad, mittlere Schiene ca 40 Minuten backen... Kurz vor Ende der Backzeit den Sirup herstellen... Dazu einfach alle Zutaten dafür in einem Kochtopf aufkochen. Sobald der Kuchen fertig ist, rausholen und direkt mit einem Zahnstocher gleichmässig kleine Löcher in den Kuchen machen, so dass der Kuchen den Sirup besser aufnehmen kann... Der Sirup erscheint anfänglich zuviel zu sein, aber er zieht sehr gut ein... Direkt in noch heißem Zustand auf dem Kuchen verteilen und die Kokosraspeln aufstreuen. Gut auskühlen lassen... Meine Backform hatte 25x25 cm... Gutes Gelingen wünscht Steffi #rezepte #rezeptefürjedentag #backrezepte #backengehtimmer #backenwieoma #backenistliebe #lovetobake #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #zitronen #joghurt #grieß #grießschnitten #lecker #omnomnom

REZEPT im Post... Aus meinen Ofenberlinern kann man ganz tolle Bienenstichberliner machen...ganz nach dem Motto "Pimp my Berliner" entsteht ruckzuck eine megaleckere Füllung! Aus dem Rezept meiner Ofenberliner, kann man einfach mal Bienenstich-Berliner machen... Dazu aus: • 400 ml Milch • 1 Pck. Vanille-Pudding • 50 g Butter • 50 g Zucker und 1 Pack Vanillezucker • 1 EL Honig • 1 Pck. Gelatine • 300 ml Sahne eine Creme wie folgt herstellen : Als erstes die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Puddingpulver mit dem Zucker, Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und mit 3-4 Esslöffel von der Milch anrühren. Die restliche Milch auf dem Herd langsam aufkochen,…dann das Puddinggemisch einrühren. Nun die Butter und den Honig einrühren. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Gelatine in den heißen Pudding rühren. Die Creme gut abkühlen lassen und immer wieder umrühren. Der Pudding soll kalt, aber nicht fest werden. Später wird noch die geschlagene Sahne untergehoben. Obenauf könnt ihr dann noch karamelliesierte Mandeln geben: • 100 g Mandel-Blättchen • ca. 20 g Zucker Die Berliner sollten jetzt im Kühlschrank sein… Die Mandel-Blättchen in eine Pfanne geben und mit dem Zucker bestreuen. Nun bei mittlerer Hitze die Mandeln karamellisieren. Dabei die Mandeln immer wieder wenden und auf jeden Fall neben der Pfanne stehen bleiben, damit sie nicht anbrennen. Die fertigen Mandeln nun auf Backpapier auskühlen lassen und zur Seite stellen. #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #backen #berlinerpfannkuchen #berliner #bienenstich #bienenstichberliner #lecker #nomnom #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #backrezepte #rezeptefürjedentag #backengehtimmer #backenmachtglücklich #backenistliebe