Darf ich vorstellen ? Das ist Babe...Ein Schweinchen Namens Babe 🐽🐷🐖 Das wird einer meiner Workshops auf der @cakedreams.dortmund... Ist es nicht herzallerliebst ? #schweinchen #schwein #pig #cutenessoverload #modellierkurs #modelling #fondantfigure #fondantcake #caketopper #instacakers #kreativität #steffistortenmakeup #brackenheim #dortmund #sosweet #essbar #essbarekunst #lovely

REZEPT: Joghurt-Grießkuchen mit Zitronensirup Zutaten: 500 g Naturjoghurt, 3,5 % Fett 4 Eier 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 125 g Butter, zerlassen 500 g Grieß 1 Päckchen Backpulver Für den Zitronensirup: 1 Bio-Zitrone, Saft und abgeriebene Schale 125 ml Wasser 125 g Zucker Zum Bestreuen: Kokosraspel Und so wird's gemacht: Die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker, Vanillezucker und Butter verrühren. Den Joghurt unterrühren und in der Zwischenzeit die Eiweiße steif schlagen. Den Grieß und das Backpulver unter die Masse rühren und dann das Eiweiß locker unterheben. Im vorgeheizten Ofen bei Ober/Unterhitze 175 Grad, mittlere Schiene ca 40 Minuten backen... Kurz vor Ende der Backzeit den Sirup herstellen... Dazu einfach alle Zutaten dafür in einem Kochtopf aufkochen. Sobald der Kuchen fertig ist, rausholen und direkt mit einem Zahnstocher gleichmässig kleine Löcher in den Kuchen machen, so dass der Kuchen den Sirup besser aufnehmen kann... Der Sirup erscheint anfänglich zuviel zu sein, aber er zieht sehr gut ein... Direkt in noch heißem Zustand auf dem Kuchen verteilen und die Kokosraspeln aufstreuen. Gut auskühlen lassen... Meine Backform hatte 25x25 cm... Gutes Gelingen wünscht Steffi #rezepte #rezeptefürjedentag #backrezepte #backengehtimmer #backenwieoma #backenistliebe #lovetobake #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #zitronen #joghurt #grieß #grießschnitten #lecker #omnomnom

REZEPT im Post... Aus meinen Ofenberlinern kann man ganz tolle Bienenstichberliner machen...ganz nach dem Motto "Pimp my Berliner" entsteht ruckzuck eine megaleckere Füllung! Aus dem Rezept meiner Ofenberliner, kann man einfach mal Bienenstich-Berliner machen... Dazu aus: • 400 ml Milch • 1 Pck. Vanille-Pudding • 50 g Butter • 50 g Zucker und 1 Pack Vanillezucker • 1 EL Honig • 1 Pck. Gelatine • 300 ml Sahne eine Creme wie folgt herstellen : Als erstes die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Das Puddingpulver mit dem Zucker, Vanillezucker in einer Schüssel verrühren und mit 3-4 Esslöffel von der Milch anrühren. Die restliche Milch auf dem Herd langsam aufkochen,…dann das Puddinggemisch einrühren. Nun die Butter und den Honig einrühren. Wenn die Butter geschmolzen ist, die Gelatine in den heißen Pudding rühren. Die Creme gut abkühlen lassen und immer wieder umrühren. Der Pudding soll kalt, aber nicht fest werden. Später wird noch die geschlagene Sahne untergehoben. Obenauf könnt ihr dann noch karamelliesierte Mandeln geben: • 100 g Mandel-Blättchen • ca. 20 g Zucker Die Berliner sollten jetzt im Kühlschrank sein… Die Mandel-Blättchen in eine Pfanne geben und mit dem Zucker bestreuen. Nun bei mittlerer Hitze die Mandeln karamellisieren. Dabei die Mandeln immer wieder wenden und auf jeden Fall neben der Pfanne stehen bleiben, damit sie nicht anbrennen. Die fertigen Mandeln nun auf Backpapier auskühlen lassen und zur Seite stellen. #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #backen #berlinerpfannkuchen #berliner #bienenstich #bienenstichberliner #lecker #nomnom #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #backrezepte #rezeptefürjedentag #backengehtimmer #backenmachtglücklich #backenistliebe

Schaut mal die tollen Ergebnisse vom Modellierkurs gestern 😊❤ Danke an meine Teilnehmerinnen, die eine zweistündige Fahrt aus Hanau auf sich genommen haben... #polarbears #eis #pinguin #penguin #bear #modellierkurs #modelling #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #fondant #diy #handmadecrafts #cakeart #edibleart #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #fondantcakes #kurse #backzubehör

Zuckersüsse Hundis...die 3 sind richtig verspielt 🐕🐩🐺 #steffistortenmakeup #hunde #dogs #süßetiere #sweet #cutenessoverload #fondant #fondantdecoration #fondantfigure #fondantfiguren #essbarekunst #pastkolor #caketopper #instacakers #kreativität #diy #stuttgart #mannheim #karlsruhe #brackenheim #heilbronn

Hier kommen noch die Ergebnisse des heutigen #cupcakedekokurs Danke, dass ihr da wart ! Es war mir eine Freude ❤ #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #backen #deko #cupcakedecorating #fondant #muffintime #muffins #cupcakes #brackenheim #heilbronn #bietigheimbissingen #steffistortenmakeup #lecker #kurse

🌹❤Tutorial Erdbeer Rose❤🌹 Last Minute Geschenk für eure Liebsten ❤ Ein uraltes Tutorial von mir, heute würde ich sauberer arbeiten - aber man lernt ja dazu gell 😀 #erdbeeren #rose #valentinstag #valentinstagsgeschenk #valentinesdaygift #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #blütenpaste #essbarekunst #essbareblüten #rot #tutorial #schokolade #weißeschokolade #bemyvalentine #strawberry #liebe #love

REZEPT im Post..Heute gab es bei uns Kindheitserinnerungen zu essen...geht fix, wärmt von innen und macht glücklich... 🍒Grieß-Kirsch-Auflauf mit Kirschsoße 🍒 Na, Hunger bekommen ? Dann hab ich hier das Rezept: Zutaten: 1/2 Liter Milch 100 g Grieß 1 TL Vanillezucker 65 g Butter 100 g Zucker 4 Eier, getrennt 1 Glas Schattenmorellen Etwas Speisestärke Zitronenschalenabrieb Fett für die Form, Grieß für die Form Und so wird’s gemacht: Milch, Salz, Vanillezucker und Grieß unter Rühren zum Kochen bringen und 5 Minuten schwach weiter kochen lassen. Butter mit Zucker schaumig rühren, Eigelb, Abrieb einer Zitrone und zuletzt den Grießbrei zufügen. Eiweiß zu Schnee schlagen und locker unter die Grießmasse heben. Die Kirschen ohne Saft in eine gefettete, mit Grieß ausgestreute Auflaufform geben. Die Grießmasse darüber geben und glatt streichen. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 35 -40 Minuten backen bis die gewünschte Bräune erreicht ist… Den Kirschsaft mit Speisestärke binden und als Soße dazu servieren… Guten Hunger wünscht Steffi #grieß #grießauflauf #auflauf #auflaufliebe #rezepte #rezeptefürjedentag #rezepteblog #backen #süßspeise #kirsche #kirschauflauf #lecker #omnomnom #steffistortenmakeup #brackenheim #foodblogger #foodies #foodporn #backenistmeinyoga #backenwieoma #liebe

Ich hab mal all meine Freunde zusammengetrommelt 😅😅😅 #figuren #steffistortenmakeup #brackenheim #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #fondant #diy #handmadecrafts #crafted #pastkolor #caketopper #instacakers #kreativität #cakedecorating #cakedesign #classes #kurse #friends #cakeart #fondantartist #fondantdecoration #fondantfigure #süsses #sosweet #cuteanimals #cutenessoverload

Heute war mein Freund Jan-Michael zu Gast im Lädle und hat all sein Fachwissen in Sachen Schokolade perfekt vermittelt! Es sind wunderschöne und extrem lecker schmeckende Pralinen entstanden! Schaut selbst... Wir planen wieder neue Termine ab Oktober.. Wäre das nicht mal was ? DANKE an alle Teilnehmer und Jan-Michael für die gute Zusammenarbeit ❤❤❤ #mitdembackenkommtdasglück #backenistliebe #pralinen #pralinenkurs #ganache #füllung #hohlkörper #lecker #valentinstag #liebe #schokolade #steffistortenmakeup #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #handmade

Zuckerhände ✌🖖🤞👇👌👍 Habe einen Privatkurs mit einer Konditorin im Ländle und wir üben fleissig modellieren... Ich hab Euch mal die Enstehung mitgeknipst 😉❤ #handcrafted #handmadecrafts #hand #hände #modellierkurs #modelling #modellierenmitfondant #fondantwork #kurs #steffistortenmakeup #workinprogress #heilbronn #stuttgart #mannheim #karlsruhe #pastkolor #zuckerkunst