Täglicher Archiv: herzhaft

Laugenweckle Elsässer Art

Laugenbrötchen vom Vortag, 6 Stück, 2 Frühlingszwiebeln, 125 g Schinken oder Schinkenspeck (Speck vorher etwas [...]

Schnelle Weckle (Brötchen)

Heute Morgen hatten wir kein Brot und sonstiges im Haus und ich war ich auf [...]

Kürbis-Zwiebel-Küchle

Zutaten:   450 g Weizenmehl Type 1050 ( Falls ihr es nicht zuhause habt, geht [...]

Wirsingquiche

Zutaten: 250 g Mehl 200 g Margarine Salz, Muskatnuss, Pfeffer 1 Eigelb   600 g [...]

Scherenzopf / Hefezopf

Zutaten… für den  Hefeteig 600 g Mehl 1 Würfel Hefe 75 g Zucker 200 ml [...]

Focaccia mit Cocktailtomaten

Für den Teig: 450 g Weizenmehl, Type 1050 450 g Wasser, lauwarm 2 TL Meersalz 1 TL [...]

Weltmeister – Grissinis

Zutaten für ca 20 Stück: 10 g Hefe, 125 ml lauwarmes Wasser, 1 halber TL [...]

Würziger Senf-Sesam-Zopf (Toll zum Grillen oder Osterbrunch)

Zutaten für 1 Zopf (ca. 15 Scheiben) 10 g Hefe, 1 TL Zucker, 220 g [...]

Einfache Baguettes – innen superfluffig und außen kross!

Zutaten: 300 g Wasser, 1 Würfel Hefe, 1 halber TL Zucker, 600 g Mehl, 2 [...]