In diesem Kurs werden wir Törtenböden mit Buttercreme füllen und einstreichen, um dann am Ende unsere selbst gespritzten Blumen auf der Torte schön zu arrangieren…
Wir lernen viele verschiedene Blumen zu spitzen, (wie einfache Rosen mit der Sterntülle, den Aufbau von Rosen mit der Rosentülle,Tulpen, Chrysanthemen, kleine Füllblumen, Beeren, Blätter usw.)
Ich werde auf verschiedene Füllungen und Einstreichmassen eingehen und zeige die Herstellung der perfekten Buttercreme für das Spitzen der Blumen.
Außerdem widmen wir uns dem Thema „glatt streichen“ und sehen wie wir uns mit einer perfekt glatten Torte das Eindecken mit Fondant sparen können 😉
Der Kurs richtet sich an alle die Spaß am Dekorieren haben, es sind keine Vorkenntnisse von Nöten…
Kursdauer ca. 6 Stunden (planen Sie evtl. etwas mehr Zeit).
Mitzubringen sind die Tortenböden (Rezept gibt es von mir) und eine Transportschachtel für die fertige Torte (25x25cm, ca. 15cm hoch, zur Not auch bei mir erhältlich)
Alles andere, wie die Cremes usw. bereite ich vor…
Im Preis sind alle Materialien, ein Cakeboard, sowie kalte und warme Getränke, Butterbrezeln und Knabberzeug.
Der Kurs findet am 25.04.2020 von 09.30 bis ca. 16.30 Uhr statt
Kursleitung: Stefanie Biedermann
Kursort: Marktstrasse 1 in 74336 Brackenheim
Kursdauer: ca. 6 Stunden
Teilnehmer: Höchstens 6 – so kann ich mich um jeden individuell kümmern.
Kursbedingungen: Dein bestellter Platz ist erst mit eingegangener Zahlung fest für Dich reserviert.
Erstattungen:
– bis 14 Tage vor Kursbeginn: 75%
– bis 7 Tage vor Kursbeginn: 50%
– ab 6 Tage vor Kursbeginn: 0%
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