Kursleitung: Stefanie Biedermann
Kursort: Marktstrasse 1 in 74336 Brackenheim
Teilnehmer: Höchstens 6 – so kann ich mich um jeden individuell kümmern.
Kursbedingungen: Dein bestellter Platz ist erst mit eingegangener Zahlung fest für Dich reserviert.
Erstattungen:
– bis 14 Tage vor Kursbeginn: 75%
– bis 7 Tage vor Kursbeginn: 50%
– ab 6 Tage vor Kursbeginn: 0%
Ich stelle den Teilnehmern zunächst die verschiedenen Werkzeuge vor und vermittle deren Handhabung.
Gemeinsam erlernen Sie im Anschluss alle notwendigen Grundlagen/Techniken
für den ersten Umgang mit Royal Icing.
Hierzu zählen unter anderem das Herstellen von Royal Icing ( Eiweißspritzglasur),
die Verarbeitung, die richtige Konsistenz,
der Umgang mit Spritzbeuteln und den verschiedensten Tüllenarten.
Die Anfertigung eines Spritzbeutels aus Backpapier steht auch auf dem Programm…
Wir werden Dummies eindecken und eine 2 stöckige Torte mit verschieden Techniken dekorieren.
Der Kurs am 29.02.2020 beginnt 9.30 Uhr und geht bis ca 17.30 Uhr (ab 2 Personen findet der Kurs statt)
Während des Kurses stehen Dir Kalt / Warmgetränke, sowie Essen zur Verfügung.
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