Royal Icing für Einsteiger am 29.02.2020

Kursleitung: Stefanie Biedermann

Kursort: Marktstrasse 1 in 74336 Brackenheim

Teilnehmer: Höchstens 6 – so kann ich mich um jeden individuell kümmern.

Kursbedingungen: Dein bestellter Platz ist erst mit eingegangener Zahlung fest für Dich reserviert.

Erstattungen:

– bis 14 Tage vor Kursbeginn: 75%
– bis 7 Tage vor Kursbeginn: 50%
– ab 6 Tage vor Kursbeginn: 0%

Ich stelle den Teilnehmern zunächst die verschiedenen Werkzeuge vor und vermittle deren Handhabung.

Gemeinsam erlernen Sie im Anschluss alle notwendigen Grundlagen/Techniken

für den ersten Umgang mit Royal Icing.

Hierzu zählen unter anderem das Herstellen von Royal Icing ( Eiweißspritzglasur),

die Verarbeitung, die richtige Konsistenz,

der Umgang mit Spritzbeuteln und den verschiedensten Tüllenarten.

Die Anfertigung eines Spritzbeutels aus Backpapier steht auch auf dem Programm…

Wir werden Dummies eindecken und eine 2 stöckige Torte mit verschieden Techniken dekorieren.

Der Kurs am 29.02.2020 beginnt 9.30 Uhr und geht bis ca 17.30 Uhr (ab 2 Personen findet der Kurs statt)

Während des Kurses stehen Dir Kalt / Warmgetränke, sowie Essen zur Verfügung.