Kategorie Archiv: Sonstiges

Mini Paprika mit Frischkäse-Feta-Füllung

8 Spitzpaprika oder 16-20 kleine Minipaprika 200 g Schafskäse 200 g Feta 2 Knoblauchzehen Ein [...]

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Schwarzer Johannisbeer-Balsamico

SCHWARZER JOHANNISBEER-BALSAMICO 500 g schwarze Johannisbeeren 200 g Zucker 600 g weisser Balsamico Ergibt ca. [...]

Rhabarber Ketchup

Für ca. 1 Liter Rhabarber-Ketchup benötigt man: Zutaten: * 700 g Rhabarber * 300 g [...]

Süsse Sommerrollen (bekannt aus “Kaffee oder Tee”, SWR)

Süsse Sommerrollen mit Schokodip (vegan)   Für ca. 10 Stück benötigt man:   1-2 Päckchen [...]

Eingelegte Zucchini

Für etwa 6 Gläser a 440 ml 2 kg Zucchini 3 grosse Zwiebeln, evtl auch [...]

Holunderblütensirup

250 g Holunderblütendolden 1 Liter Wasser 2 Bio-Zitronen, Saft und Abrieb davon 1 kg Zucker [...]

Holunderblüten-Küchle

Für ca. 16 Holunderblütendolden: 200 g Mehl 60 g geschmolzene Butter 2 Eier 1 Päckchen [...]

Erdbeerlimes

350 ml Wasser 350 g Zucker 1500 g Erdbeeren 125 ml Zitronensaft, frisch gepresst  500 ml Wodka Ergibt [...]

Luftballon-Apfelstrudel

Für den Knetteig: 500 g Mehl 60 g Stärke 20 g Backpulver 1 Tl Salz [...]

Müsliriegel

Im Vorratsschrank lag eine Packung Müsli, die mal wieder keiner essen wollte…Also sagte ich mir [...]