Kategorie Archiv: Hefegebäck

Johannisbeer-Streuseltaler

Johannisbeer-Streuseltaler Rezept: Hefteig: 125 ml Milch, zimmerwarm 1/4 Würfel Hefe 1 Ei, zimmerwarm 50 g [...]

Kürbis-Walnuss-Schnecken

600 g Mehl 1 Päckchen Hefe 75 g brauner Zucker 100 ml Milch, lauwarm 100 [...]

Brotpudding (bekannt aus „Kaffee oder Tee“, SWR)

250 g altbackenes Weißbrot, Brötchen 1 TL Butter für die Form 4 Eier 500 ml [...]

Hefeschnecken mit Zwetschgen (bekannt aus Kaffee oder Tee, SWR)

Für den Teig: 500 g Mehl ( Type 550) 220 g lauwarme Milch 20 g [...]

Flachswickel

[...]

Rosinenbrötchen

1/2 Würfel Hefe 150 ml Milch (lauwarm) 500 g Weizenmehl Type 550 1 Prise Salz 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Msp Cardamom, optional,…gibt halt nen [...]

Schokobrezeln

Für den Hefeteig brauchst Du: 350 g Mehl (Type 550 ) 150 ml lauwarme Milch [...]

Zitronige Frischkäse-Hefezöpfe

Hefeteig 25 g frische Hefe 100 ml lauwarme Milch 1 TL Honig 410 g Mehl 1 Prise Salz 165 g Joghurt 50 g weiche Butter 1 Ei [...]

Quarktaschen

Für den Teig: 600 g Mehl 80 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 250 ml Milch [...]

Puddingbrezeln

Füllung 650 g Milch 150 g Sahne 75 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1,5 Päckchen [...]