Kategorie Archiv: Rezepte

Spinatknödel

Spinatknödel 200 g Spinat 1 kleine Zwiebel, wer mag evtl. ne Knoblauchzehe 250 g altes [...]

Vitalbrot (Bekannt aus dem SWR Fernsehen)

Zutaten 100 g Karotten 30 g Walnusskerne 250 g Quark 3 Eier (Größe M) 150 [...]

Osterbrot

250 ml Milch, lauwarm 75 g zimmerwarme Butter 21 g frische Hefe 500 g Mehl [...]

Sauerkraut-Schnecken mit Creme Fraiche

250g Mehl Type 550 150 ml lauwarmes Wasser 1 TL Zucker 10 g Hefe 2 [...]

Frischkäse-Osterküken

Osterküken-Frischkäsebällchen: Ergibt ca 12 Küken 200 g Cheddar fein gerieben 300 g Frischkäse, Doppelrahm 80 [...]

Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll (Biskuitrolle mit Wirbelsturmmuster) Für einen Backrahmen mit 25×35 cm 15 g Kakao [...]

Swirl Kekse

FÜR DEN TEIG: 175g Butter, kalt 140g Zucker 2 TL Vanille Paste ½ TL Backpulver [...]

Schwiegermutterkuchen (rund)

Schwiegermutterkuchen Für den Mürbteig: 150 g Mehl 60 g Butter 60 g Zucker 1 Ei [...]

Ofenschlupfer

6 Brötchen (altbacken) 500 g Äpfel 50 g Rosinen 100 g Mandeln (gemahlen) 500 ml [...]

Herzhafte Flachswickel (bekannt aus dem SWR Fernsehen)

Zutaten Für den Hefeteig: 125 ml Milch 30 g frische Hefe 1 TL Zucker 400 [...]