Schwäbische Seelen

Zutaten für ca. 8 Seelen Für den Teig: 500 g Weizenmehl 550 (oder Dinkelmehl 630) [...]

Limettenkuchen

125 g Butter 125 g Zucker 2 Eier 200 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 2 Limetten Für den Guss: 100 g Puderzucker 1 Limette Zimmerwarme Butter, [...]

Làngos

550 g Mehl 1 Würfel Hefe 2 TL Zucker 250 ml Wasser lauwarm 100 ml [...]

Laugen-Hefezopf

500 g Weizenmehl Type 550 250 g Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Zucker 2 [...]

Laugen-Igel

500 g Weizenmehl Type 550 250 g Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 EL Zucker 2 [...]

Terrassen

280 g Mehl 150 g kalte Butter 70 g Puderzucker Abgeriebene Schale einer Bio Zitrone [...]

Zimtsterne

3 Eiweiß 250g Puderzucker 400 g gemahlene Mandeln 2 TL Zimt 1 Msp gem. Sternanis [...]

Nougathörnchen

100 weiche Butter 200 g Nußnougat 1 Ei 2 EL Vanillezucker 1/2 TL Zimt 1 [...]

Erdbeer-Buttercreme

750 g Erdbeeren 5-6 EL Zucker ca. 50 g Stärke und etwas Wasser 2 Päckchen [...]

Karamellsoße

Perfekt als Topping für Cupcakes, als Tortenfüllung, zum Eis, im Kaffee, auf Brownies usw… 200 g Zucker [...]