(Für ca. 8 Gläser mit 150 ml)
10 Schaumküsse
2 Becher Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
500g Quark
500g rote Grütze
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
Schaumküsse von der Waffel trennen und in eine grosse Rührschüssel geben.
Den Quark dazugeben und kurz unterrühren.
Die Sahne ebenfalls dazu und vorsichtig mit dem Teigschaber oder Schneebesen unterheben.
Die Masse evtl. in einen Spritzbeutel füllen.
Etwas in ein Glass mit ca. 150ml einfüllen.
Rote Grütze darauf geben und nochmal von der Quarkmasse.
Oben eine Waffel auflegen…
Evtl nochmal kurz kühlen und dann servieren…
Viel Spass
Eure Steffi