Monatlicher Archiv: Januar 2023

Ofenschlupfer

Als PDF drucken6 Brötchen (altbacken) 500 g Äpfel 50 g Rosinen 100 g Mandeln (gemahlen) [...]

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Jan
Herzhafte Flachswickel (bekannt aus dem SWR Fernsehen)

Als PDF druckenZutaten Für den Hefeteig: 125 ml Milch 30 g frische Hefe 1 TL [...]

22
Jan
Spundekäs

Als PDF druckenZutaten 125 g weiche Butter 300 g Doppelrahmfrischkäse 375 g Quark 1 Knoblauchzehe [...]

22
Jan
Apfelweintörtchen (bekannt aus Kaffee oder Tee)

Als PDF druckenZubereitung 1. Für den Mürbeteig Butter, Zucker und das Ei mit den Knethaken [...]

22
Jan
Hummus Tannenbäume (SWR Fernsehen)

Als PDF druckenZutaten Für die Tortillas: 275 g Weizenmehl (Type 405) 75 g Joghurt (3,5%) [...]

22
Jan
Sandwichtorte

Als PDF druckenFür eine viereckige Brottorte: (Sandwichtorte) Kann schon am Vortag zubereitet werden.. 27 Scheiben [...]

22
Jan
Mini-Guglghupf aus Plätzchenresten (bekannt aus dem SWR Fernsehen)

Als PDF druckenZutaten Für den Teig: 400 g Weihnachtsplätzchen oder Kekse 200 ml Milch 50 [...]

22
Jan
Pide mit 2 Füllungen

Als PDF druckenFür den Hefeteig: Ergibt 6 Pide 600g Weizenmehl Type 550 + etwas mehr [...]

22
Jan
Käsekuchen ohne Risse

Als PDF druckenKäsekuchen mit Trick für eine perfekte Oberfläche… Mürbeteig: 150 g Butter KALT 75 [...]

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Jan