Mandelhörnchen (glutenfrei)

image_pdfAls PDF drucken

200 g Marzipanrohmasse
100 g gem. Mandeln
1 Eiweiß
100 g Puderzucker
2 TL Zitronensaft

Alles miteinander verkneten…

1 Eiweiß
100 g gehobelte Mandeln

Mit der Gabel aufschlagen..
Hörnchen formen und in das Eiweiss tunken. In Mandeln wälzen und auf das Backblech legen…

Bei 175 Grad Umluft ca. 10 – 15 Minuten backen…

100 g Zartbitterschokolade oder Kuvertüre schmelzen…Die ausgekühlten Hörnchen nehmen und die Enden in die Schokolade tunken…

Grüssle Eure Steffi

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.