Quark-Öl-Teig Gebäck mit herbstlichen Motiven

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Quark-Öl-Teig-Gebäck
mit herbstlichen Motiven
300 g Mehl
2 EL Zucker
1 Prise Salz
1 TL Zimt
Wer mag kann etwas Tonkabohne rein reiben
150 g Quark
80 g Öl
80 g Milch
1 Eigelb

Ca 50 g geschmolzene Butter
Zimt-Zucker oder Vanillezucker

Alle Zutaten für den Teig in der Maschine mit dem Knethaken zu einem homogenen Teug verkneten, auswellen und mit Motiven nach Wahl ausstechen…
Den Backofen auf 180 Grad Ober Unterhitze vorheizen und darin das Gebäck ca. 12-15 Minuten backen.
Danach mochmal mit etwas geschmolzener Butter bestreichen und in Zimt-Zucker oder Vanillezucker wälzen…
Viel Freude dazu
LG Eure Steffi

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