Schäfchen Kekse

Eine tolle Idee auch für Kinder.

Für den Teig braucht ihr:

250 g Mehl

175 g weiche Butter

80 g Zucker

1 Ei

1 TL Vanillepaste

1/2 TL Backpulver

2 EL Kakao, evtl etwas Milch

Aus allen Zutaten einen Mürbeteig herstellen…

1/3 davon mit Kakao verkneten und evtl etwas Milch zugeben, falls es zu trocken wird.

Die Teige in Folie gepackt 1 Std in Kühlschrank legen.

Den Backofen vorheizen auf 175 Grad Ober/Unterhitze und den Teig in Kügelchen formen…

Je 5-7 helle aneinanlegen und etwas andrücken…Einen dunklen Kopf, ein Ohr und 2 Beinchen formen und andrücken.

Ergibt j3 nach Grösse 15- 20 Schäfchen. Diese werden ca 15 Minuten gebacken.

Auf jeden Fall dabei bleiben. Je nach Grösse können die Schäfchen unterschiedlich lange backen…

 

 

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