Ein Klassiker mal in anderer Form, weil mein Mann den Superbowl schaut…
150 g Butter
160 g Emmentaler gerieben
250 g Mehl
100 g Schlagsahne
1/2 TL Salz
1/2 TL Paprikapulver, edelsüß
1/2 TL Backpulver
Alles zu einem Mürbeteig verkneten und für eine Stunde, in Folie gepackt, in den Kühlschrank legen…
Auswellen und die gewünschten Formen ausstechen.
Mit Eigelb bestreichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca 15 Minuten backen