Monatlicher Archiv: Juli 2020

Einfacher, schneller Biskuit

Für eine 26er Form 3 Eier (M) 125 g Zucker 1 Prise Salz 90 g Mehl 1 TL [...]

Biskuit mit Mürbteigboden

Toll für klassische Obstkuchen, bei Böden werden auf einmal gebacken 😉 Für den Mürbteig:   [...]

Tiramisu

500 g Mascarpone 100 g Puderzucker 200 g Löffelbiskuits 4 Eigelb 2 Eiweiß 3 Tassen [...]

Zitronen Sahne Omeletts (SWR Fernsehen)

  4 Eier 1 Prise Salz 100 g Zucker 3-4 TL Vanillezucker 80 g Mehl [...]

Countdown Muffins (SWR Fernsehen)

Für den Teig von 28 Knallbonbons benötigt man: 200 g Butter 450 g Mehl 65 [...]

Herzhafte Knallbonbons (SWR Fernsehen)

Für den Teig von 28 Knallbonbons benötigt man: 200 g Butter 450 g Mehl 65 [...]

Konfetti-Törtchen (SWR Fernsehen)

Rezept für eine runde Torte 24-26 cm Durchmesser oder 6-8 kleine Törtchen ( 7,5 cm [...]

Quark-Gries-Kuchen mit Zwetschgen (SWR Fernsehen)

( 26 cm), ergibt ca 12 Stücke   Für den Hefeteig:   250 g Mehl [...]

Erdbeer Dekor Rolle (bekannt aus dem SWR Fernsehen)

Erdbeer-Bisquitrolle mit Erdbeerdekor (Dekorbiskuit)     Für den Musterteig: 1 Eiweiß 30g Zucker 30g Öl [...]

Eifeler Dütchen (bekannt aus dem SWR Fernsehen)

für etwa 25 Dütchen benötigt man: 3 Eier ( Größe M ) so viel Zucker, [...]