Milchschnitte XXL

Für den Teig:

5 Eier

1 Eigelb

80g Zucker

90 g Mehl

25g Kakao

4 gestrichene EL Backpulver

Füllung

200g Schlagsahne

2 Sahnesteif

200g Frischkäse

1 EL Zitronensaft

4-5 EL Honig oder einfach nach Belieben

Schaut bitte in der Bilderanleitung nach der Herstellung….

Mit dem Schneebesen, von Hand die trockenen Zutaten unterheben.

Bei 180°C Ober/Unterhitze 12 Min backen…

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