Rund um Weihnachten
Haselnussmakronen mit Quark
10
Okt
Okt
Durch den Quark bleiben die Haselnussmakronen weich !
Zutaten:
3 Eiweiß
250 g Zucker
250 g Haselnüsse gemahlen
65 g Quark
20% Fett
1 Msp. Zimt
Oblaten
Das Eiweiß zu Schnee schlagen. Quark, Zucker, Haselnüsse und Zimt mischen, Eiweiß unterheben.
Von der Masse jeweils 3/4 Teelöffel auf eine Oblate geben und bei 175°C ca. 10-15 min backen, bis an den Spitzen eine leichte Braunfärbung eintritt.
Viel Spaß in der Vorweihnachtszeit wünscht Euch Steffi 🙂